Destination Wedding Planner Erfahrungen:
Stefanias Weg zur erfolgreichen Hochzeitsplanerin
Ein Wochenende auf Sizilien, eine Hochzeit am Meer, eine Bootstour entlang der italienischen Küste und Brautpaare, die ihren großen Tag an den schönsten Orten Europas feiern. Für viele ist das ein Traum. Für unsere Absolventin Stefania ist es heute ihr Beruf. Stefania Ölscher ist Gründerin von Enchanté Hochzeiten & Events und Absolventin der Avantgarde Academy.
Heute organisiert sie internationale Hochzeiten, hat sich als Destination Wedding Plannerin etabliert und ihre Buchungen für 2027 bereits geschlossen. Dabei wusste sie zu Beginn ihrer Ausbildung noch gar nicht, dass sie einmal hauptsächlich im Ausland arbeiten würde. Wir haben mit Stefania über ihren beruflichen Weg, ihre schönsten Erlebnisse und die Erfahrungen gesprochen, die sie während ihrer Hochzeitsplaner-Ausbildung gesammelt hat.
Stefanias Weg von der Ausbildung zu internationalen Hochzeiten
Von der Ausbildung zur eigenen Hochzeitsagentur
Stefania hatte ursprünglich etwas ganz anderes gelernt. Erst später entdeckte sie ihre Begeisterung für die Hochzeitsbranche. Als große Romantikerin gab es für sie irgendwann nichts Schöneres mehr, als beruflich mit Liebe und besonderen Momenten zu tun zu haben. Als sie sich entschied, Hochzeitsplanerin zu werden, suchte sie bei Google nach einer passenden Ausbildung und entdeckte die Avantgarde Academy. Besonders die persönliche Beratung blieb ihr in Erinnerung.
Schon nach dem ersten Telefonat hatte sie ein gutes Gefühl, das sich im anschließenden Videocall mit Katharina bestätigte.
„Nach dem Telefonat hatte ich schon ein sehr gutes Gefühl, weil das sehr auf Augenhöhe war, super gut erklärt. Und man wusste, man ist da gut aufgehoben.“
Während der Ausbildung begeisterten Stefania vor allem die verständlich aufgebauten Lernvideos und die persönliche Betreuung. Gerade die übersichtlichen Lerneinheiten haben ihr viel Spaß gemacht: „Das waren immer so gute Abschnitte, dass es kurz und knackig erklärt wurde und nicht zu viel drumherum. Und das hat mir richtig Spaß gemacht.“ Besonders in Erinnerung geblieben ist ihr aber die Entwicklung ihrer eigenen Agentur.
Denn dabei ging es nicht nur um einen schönen Namen oder ein passendes Logo, sondern vor allem darum, herauszufinden, wer sie als Unternehmerin sein möchte und wofür ihre Marke stehen soll.
„Dieser Moment, wo man sich überlegt: Wer ist man? Also, wie soll die Agentur heißen? Wie soll es aussehen? Das ist so ein Punkt, wo man sich mal über sich selbst Gedanken macht und sich die Zeit nimmt, über sich nachzudenken. Und das fand ich total intensiv, weil man sich neu kennenlernt.“
Besonders wertvoll war für sie auch der direkte Austausch mit dem Team der Avantgarde Academy, der ihr beim Einstieg in die Selbstständigkeit Sicherheit gab. Auf die Frage, welche Erfahrungen ihr später am meisten geholfen haben, antwortete sie mit einem Satz, der uns besonders gefreut hat:
„Ich hatte nie Angst, irgendwas auszuprobieren, weil ich mich immer vorbereitet gefühlt habe.“
Genau diese Verbindung aus fachlicher Ausbildung, persönlicher Betreuung und dem Aufbau eines eigenen Unternehmens steht bei der Avantgarde Academy im Mittelpunkt. Denn wer eine erfolgreiche Hochzeitsagentur gründen möchte, braucht neben der Leidenschaft für Hochzeiten auch eine klare Positionierung, einen professionellen Außenauftritt und Strategien zur Kundengewinnung. Mehr darüber erfährst Du in unserem Beitrag Als Hochzeitsplaner selbstständig machen.
Von Sizilien zu internationalen Traumhochzeiten
Dass Stefania heute überwiegend internationale Hochzeiten organisiert, hat sich ganz natürlich im Laufe ihrer Selbstständigkeit entwickelt. Durch ihre sizilianischen Wurzeln und ihre Italienischkenntnisse konnte sie sich bei den ersten internationalen Anfragen besonders gut einbringen. Nach zwei bis drei Destination Weddings wusste sie, dass sie sich auf diesen Bereich spezialisieren möchte. „Es war nicht direkt von Anfang an geplant, dass ich gesagt habe: nur Destination. Ich würde sagen, nach den zwei, drei, die ich dann hatte, habe ich gesagt: Ja, das ist es.“
Besonders in Erinnerung geblieben ist ihr eine Hochzeit auf Sizilien im Jahr 2025. Die Insel hat für Stefania eine ganz persönliche Bedeutung, denn ihre Familie stammt von dort. Das Brautpaar wünschte sich eine intime Feier mit 30 Gästen und einem ganzen Wochenende voller sizilianischer Lebensfreude.
Stefania organisierte ein außergewöhnliches Hochzeitserlebnis mit einem gemeinsamen Kochkurs, einer traditionellen sizilianischen Band, einer wunderschönen Hochzeitsfeier und einer Bootstour bei Taormina. Für sie war es genau die Art von Hochzeit, die sie so liebt: persönlich, voller Emotionen und eng mit der Kultur des Landes verbunden. Während der Feier nahm eine Content Creatorin Stefania zur Seite und fragte sie, ob ihr eigentlich bewusst sei, was sie dort alles auf die Beine gestellt hatte.
„Das war auch der erste Moment, nach langer Zeit, in dem ich begriffen habe, was ich eigentlich geschafft habe.“
Bis heute gerät Stefania ins Schwärmen, wenn sie von diesem Wochenende erzählt. Besonders liebt sie an Destination Weddings die außergewöhnlichen Locations, die entspannte Atmosphäre und die Begeisterung der Brautpaare und Gäste. Häufig braucht es gar nicht viel Dekoration, weil die Umgebung selbst schon so beeindruckend ist.
Auch die Entwicklung ihrer Agentur Enchanté Hochzeiten & Events spricht für sich. Für 2027 wollte Stefania ursprünglich maximal sieben Hochzeiten annehmen, doch daraus wurden elf. Inzwischen ist ihr Kalender geschlossen. Einige der zusätzlichen Buchungen entstanden durch persönliche Empfehlungen ehemaliger Brautpaare und Trauzeugen. Wie schnell sich ihr Kalender gefüllt hat, erzählt sie selbst:
„Ich hatte in einem Monat fünf Anfragen und alle fünf haben auch gleichzeitig zugesagt.“
Für 2028 konzentriert sich Stefania vollständig auf internationale Hochzeiten, und auch für 2029 liegt bereits eine erste Anfrage aus dem Ausland vor. Das ist der Stand unseres Interviews vom November 2026. Heute wird Stefania selbst von angehenden Hochzeitsplanerinnen um Rat gefragt. Sie freut sich über den Austausch und empfiehlt, Kontakte zu knüpfen, bei erfahrenen Planerinnen mitzugehen und sich auch an neue Herausforderungen heranzuwagen. Als sie beispielsweise eine Anfrage für eine Hochzeit in Frankreich erhielt, begann sie zu recherchieren und sich sorgfältig auf die neue Destination vorzubereiten.
Ihr wichtigster Rat an alle Frauen, die davon träumen, selbst Hochzeiten an außergewöhnlichen Orten zu organisieren:
„Probier es aus, tausch Dich mit anderen Planerinnen aus, knüpf Kontakte oder geh sogar mal auf eine Hochzeit mit.“
Und noch etwas möchte Stefania angehenden Hochzeitsplanerinnen mitgeben: „Wenn Du etwas wirklich mit Herzblut machst, dann kann es auch nur gut werden. Du lernst ja einfach daraus, und perfekt ist eh keiner.“
Du möchtest ebenfalls Hochzeitsplanerin werden und Dir eine eigene Agentur aufbauen? In der Hochzeitsplaner-Ausbildung der Avantgarde Academy begleiten wir Dich persönlich auf Deinem Weg in die Selbstständigkeit, von der Entwicklung Deiner eigenen Marke bis zum professionellen Außenauftritt und der Gewinnung Deiner ersten Kunden.
Mehr über Stefania und ihre wunderschönen internationalen Hochzeitskonzepte erfährst Du bei Enchanté Hochzeiten & Events.
Vielleicht beginnt hier auch Deine Erfolgsgeschichte.
Du träumst davon, Hochzeiten zu planen, Deine eigene Agentur aufzubauen und vielleicht eines Tages an den schönsten Orten der Welt zu arbeiten? Wir begleiten Dich persönlich auf Deinem Weg in die Selbstständigkeit, von Deiner ersten Idee bis zur Gewinnung Deiner eigenen Brautpaare.
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Jetzt für die Ausbildung bewerbenStefanias Erfahrungen aus erster Hand
Wie hat Stefania ihre Hochzeitsplaner-Ausbildung erlebt und was hat sie auf ihrem Weg zur eigenen Agentur besonders geprägt? Auf der Website von Enchanté Hochzeiten & Events berichtet sie in einem persönlichen Interview über ihre Entscheidung für die Avantgarde Academy, ihre Erfahrungen während der Ausbildung und ihre Entwicklung zur Destination Wedding Plannerin.
Häufige Fragen zu den Erfahrungen als Destination Wedding Plannerin
Welche Voraussetzungen braucht man, um Destination Wedding Plannerin zu werden?
Eine fundierte Ausbildung in der Hochzeitsplanung, praktische Erfahrungen und Kontakte zu zuverlässigen Dienstleistern sind wichtige Grundlagen. Stefania entwickelte ihre internationale Spezialisierung nach ihrer Ausbildung bei der Avantgarde Academy durch erste Kundenanfragen und eigene Hochzeitsprojekte.
Muss ich mich bereits während der Ausbildung auf Destination Weddings spezialisieren?
Nein. Stefania wusste zu Beginn ihrer Ausbildung noch nicht, dass sie später überwiegend internationale Hochzeiten organisieren würde. Erst durch erste Anfragen und ihre Italienischkenntnisse entdeckte sie ihre besondere Stärke im Bereich Destination Weddings.
Wie hat die Avantgarde Academy Stefania bei ihrem beruflichen Einstieg unterstützt?
Stefania hebt besonders die persönliche Betreuung, die verständlichen Lernvideos und die Entwicklung ihrer eigenen Agenturidentität hervor. Durch die Ausbildung fühlte sie sich gut vorbereitet und hatte das Selbstvertrauen, neue Aufgaben auszuprobieren und ihre eigene Hochzeitsagentur aufzubauen.
Bildnachweise & Credits
Porträtfotografie: @melinazeiser_fotografie
Weitere Bilder und beteiligte Dienstleister:
Planung: @enchante_exklusive_hochzeiten
Konzept: @angela_stylist_bridal & @enchante_exklusive_hochzeiten
Videografie: @maxboehmert.films
Fotografie Flughafen: @mavit_pro
Floristik: @marion_gastl_floristik
Brautkleid: @bridalheartboutique
Anzug: @wilvorst
Couple: @miraandbasti
Styling: @angela_stylist_bridal
Schmuck: @schmuck.bluete
Content Creator: @remina.atelier
Violine: @chrisschaefer_music
Flughafen: @execujetaviation & @luxaviationgroup
Interview: Avantgarde Academy, November 2026